食用动物油脂卫生标准 |
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| 标准编号：gb 10146-2005 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：20.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食用动物油脂的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。
本标准适用于以经兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织，单一或多种混合炼制成的食用猪油、羊油、牛油。 |
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| 英文名称： |
hygienic standard for edible animal fats |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
替代;被代替 |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护>>卫生>> |
| ics分类： |
食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>> |
| 采标情况： |
codex stan 211-1999 neq |
| 发布部门： |
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2005-01-25 |
| 实施日期： |
2005-10-01
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| 作废日期： |
2016-11-13
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| 首发日期： |
1988-11-28 |
| 提出单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： |
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| 主管部门： |
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| 起草单位： |
卫生部卫生监督中心 |
| 起草人： |
张志强、郑云雁 |
| 计划单号： |
20031878-q-361 |
| 页数： |
4页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-22433 |
| 出版日期： |
2005-04-07 |
| 标准前页： |
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客服中心 |
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